Fiesta del Libro y la Cultura Medellin
septiembre 2014 - Parte 3
La última charla, fue el sábado 20 de septiembre. Con tanto cartel por todos lados y tan buena promoción tuvo un éxito muy grande. El titulo de la charla era: Chocolate escarchado con Nitrógeno - Gastronomía Molecular (como no había ni nitrógeno líquido ni chocolate igualmente hicimos un helado instantáneo con hielo agua y sal)
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| Antes de empezar |
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| Ajustando sonido y power point |
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| Cola antes de empezar!! |
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| Algunos quedaron afuera :( , a pesar que había capacidad para unas 170 personas |
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| La sal llenándose!
La gente participó un montón y se entusiasmó con los mitos culinarios que diseñamos con Silvia Grünbaum mucho tiempo atrás.
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Espero se note mi alegría también!
Los experimentos!
El sorteo al final!!
Con mi anfitriona, Ana Ochoa...al final de la charla
Relajada y Feliz,
Mariana Koppmann
1 comentario:
Impresionante, Mariana!! Qué manejo de escenario eh????
besos
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